Callos de ternera
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Callos de ternera

7,87 €

Los callos de ternera son un plato tradicional de la cocina española, especialmente popular en regiones como Madrid. Este guiso, hecho a base de estómago de ternera, se cocina lentamente con una variedad de ingredientes como chorizo, morcilla, y garbanzos, lo que le otorga un sabor profundo y reconfortante. La preparación incluye un sofrito de cebolla, ajo y pimientos, junto con especias como pimentón y laurel. Los callos son perfectos para disfrutar en días fríos, acompañados de un buen pan. Su textura gelatinosa y su intenso sabor hacen de este plato una delicia para los amantes de la gastronomía.

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Cumpliendo todas las normativas vigentes con respecto a la limpieza y calidad general, nos consideramos una empresa preocupada igualmente en respetar el producto de cara a su cocinado y en ese sentido pensamos que la claridad hacia nuestro público es esencial.

Ficha técnica

Formato
1,5Kg
500g
Cazuela de barro 450g
Preparación
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